وطن24-أمل يونس
لسنوات عديدة، تحاول حكومات الدول حث
مواطنيها على الحد من استهلاك السكر بدون أي نتائج مُرّضية، قبل أن يظهر فيروس
كورونا المستجد وينجح في هذه المهمة في وقت قصير.
وقد فرضت عدد من الدول ضرائب على
المشروبات السكرية وحثت الناس على خفض الكربوهيدرات وسط مخاوف من السمنة، ولكن هذه
التدابير لم تسفر عن أي نتائج إيجابية.
ووفقا لوكالة بلومبرج، فإن انتشار
الفيروس التاجي الجديد في مختلف أنحاء العالم قد ساهم في انخفاض كبير في استهلاك
السكر.
وذكرت مؤسسة "كزارنيكو"، وهي
الرائدة عالمياً في تجارة السكر، أن الاجراءات التي فرضتها سلطات الدول للحد من
تفشى مرض كوفيد - 19 ادت الى انخفاض الطلب على السكر.
وانعكس إغلاق المطاعم والمراكز
الرياضية ودور السينما وغيرها من المرافق على الطلب على السكر، حيث تشير شركة Xzarnico إلى أن الطلب انخفض
للمرة الأولى منذ أربعة عقود.